Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ

Στα όνειρα γεννιούνται οι ευθύνες

«Στα όνειρα γεννιούνται οι ευθύνες» σκέφτηκε κοιτάζοντας τη γη που απλωνόταν μπροστά του. Ήταν Χριστούγεννα του ’83 όταν ό Κωνσταντίνος Αντωνόπουλος αποφάσισε να καλλιεργήσει έναν αμπελώνα στο Βασιλικό Αχαΐας. Ένα όνειρο που ήθελε να γίνει πραγματικότητα, παρά τις ευθύνες και τις δυσκολίες που μπορεί να προέκυπταν. Επέλεξε με σοφία την τοποθεσία για τέσσερις σημαντικούς λόγους. Το υψόμετρο της περιοχής, την βορεινή έκθεση του κτήματος, την κατεύθυνση του αέρα και κυρίως το έδαφος, που για τον ίδιο ήταν «χρυσάφι που ήθελε να το κάνει να ξεπηδήσει από την οργωμένη γη». Κι έπειτα η επιλογή των ποικιλιών. Αποφάσισε να φυτέψει ποικιλίες κοσμοπολίτικα κλασσικές αλλά και καθαρά ελληνικές.

Όραμα του Κωνσταντίνου Αντωνόπουλου ήταν ν’ αναδείξει το εξαιρετικό ποιοτικό δυναμικό του εδάφους της ορεινής και ημιορεινής Αχαΐας. Ως συνεχιστές του οράματός του, επενδύσαμε σε αμπελώνες της περιοχής και εξακολουθούμε να έχουμε πίστη στο χώμα που με φροντίδα καλλιεργούμε, αγάπη και σεβασμό στα αμπέλια και στους καρπούς που μας δίνουν, πάθος, μεράκι, τεχνογνωσία για την παραγωγή μοναδικών κρασιών.