Ο οραματιστής Κωνσταντίνος Αντωνόπουλος μελετώντας τις συνέπειες της κλιματικής αλλαγής και την άμεση επίδρασή της στην παραγωγή υψηλής ποιότητας σταφυλιών και κατ επέκταση οίνων, έκρινε επιβεβλημένη τη φύτευση και καλλιέργεια αμπελώνων σε πιο ορεινές περιοχές. Η υλοποίηση του οραματισμού έκρυβε πολλές δυσκολίες λόγω των δύσβατων κορυφών με μικρούς κλήρους και φτωχά, γεμάτα πέτρα, εδάφη που μόνο με πίστη για τη δημιουργία κάτι μοναδικού ολοκληρώθηκε το εγχείρημα.